Carnea și mezelurile se SCUMPESC din nou! Semnal de alarmă tras de specialiști: ce punem pe masă
Mezelurile ar putea deveni un lux pentru români! Este avertismentul producătorilor din industria alimentară care anunță că si carnea, si produsele din carne se vor scumpi din nou. Totul din cauza costurilor uriașe ale materiei prime, dar și a carburanților. Pe de altă parte, specialiștii atrag atenția că majoritatea cărnii de la raft provine din import.
Cele mai recente date transmise de Institutul Național de Statistică arată că în ultimul an carnea s-a scumpit cu aproape 12 procente, însă românii spun că în realitate majorarea este mai mare.
Producătorii anunță că produsele se vor scumpi din nou. Totul din cauza scumpirii materiei prime și creșterea prețurilor carburanților.
Îngrijorător este însă faptul că majoritatea cărnii de la raft vine din import. Spre exemplu, 70% din carnea de porc din țara noastră este din străinătate, iar din cauza pestei porcine, pentru prima dată în ultimii 30 de ani producția internă de carne de porc asigură sub 35% din consum.
Situația este similară și în cazul peștelui. Potrivit Federației Pescarilor din Marea Neagră, 80% din cantitatea de pește consumată de români vine din țări precum Spania, Polonia şi Canada. Pescarii spun că au nevoie de spaţii pentru colectarea peştelui adus din mare, dar şi pentru refrigerare.