MENIU

Cașcaval de casă în doar 3 ore, 100% natural. Ingredientul secret ca să-ți reușească rețeta

Cașcavalul este un produs lactat cu o concentrație foarte mare de calciu, atât de necesar organismului uman. Și există oare vreun copil căruia să nu-i placă cașcavalul? Iată mai jos o rețetă 100% naturală, care poate fi făcută în casă.

Ingrediente:

  • 1 litru de lapte
  • 1 lingură de sare
  • 200-300 ml de smântână
  • 3 ouă

Mod de preparare:

  • Puneți sarea în lapte și dați la foc.
  • Între timp bateți smântâna și ouăle.
  • De îndată ce laptele începe să fiarbă, adăugați amestecul de smântână și ouă.
  • Puneți la strecurat masa după ce aceasta se îngroașă separându-se de zer.
  • Lăsați să se scurgă bine zerul.
  • Peste câteva ore poate fi servit.
  • Dacă o să adăugați puțină curcuma, atunci cașcavalul va avea o culoare galbenă mai pronunțată. Puteți, de asemenea, experimenta cu diferite verdețuri, cum ar fi mărarul (atunci reduceți ușor cantitatea de sare).
Mai multe articole despre:
reţetă natural cascaval de casa