Bacteria E.Coli, descoperită de ANSVSA într-un supermarket și trei abatoare din țară
ANSVSA a anunțat, astăzi, că în perioada 03.10- 14.10, a depistat prezența Escherichia Coli (E.coli) la 10 probe prelevate dintr-un supermarket din Gorj și trei abatoare din Vâlcea, Sibiu, Timiș, se arată într-un comunicat.
Este vorba despre o probă recoltată din produsul carne tocată vită, supermarket, județ Gorj, de 3 probe rezultate de pe suprafața carcasei de ovine (test de sanitație) dintr-un abator din județul Vâlcea, de alte 3 probe rezultate de pe suprafața carcasei de ovine (test de sanitație) dintr-un abator din județul Sibiu și 3 probe rezultate de pe suprafața carcasei de ovine (test de sanitație) dintr-un alt abator din județul Timiș.
"În perioada 03.10.2016 - 14.10.2016, în cadrul acestui Plan Național de Control au fost prelevate și analizate un număr de 96 probe, din următoarele categorii de produse carne (sanitație carcasă bovine, sanitație carcasă ovine, mici vită oaie, carne tocată vită, pastramă oaie afumată, carne tocată mânzat, carnați proaspeți); lapte și produse din lapte (lapte crud vacă, caș vacă, brânză telemea, cașcaval, brânză de capră)", se arată într-un comunicat ANSVSA.
Probele au fost recoltate din: abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri și dozatoare de lapte.