Aşa faci cele mai bune PULPE DE PUI la grătar. Ingredientul secret care dă tot gustul
Un grătar generos, crocant, extrem de aromat. Un simplu ingredient face minuni! Iar acesta este...
Ingrediente:
4 pulpe de pui slabe, cu piele, spălate
o legătură coriandru proaspăt
2 fire lemon grass
coaja şi zeama de la 2 lime
1 ardei iute verde, fără seminţe
2 linguri ulei
o bucăţică de ghimbir, ras (cam o lingură)
3 căţei de usturoi
Mod de preparare:
Pulpele de pui se crestează, din loc în loc, folosind un cuţit ascuţit. Frunzele de coriandru se rup şi se pun într-un castronel.
Tijele se pun în blender. Se adaugă lemon grass, coaja şi zeama de lime, ardeiul iute, ulei, ghimbir ras şi usturoiul. Se amestecă bine.
Pulpele se aşază într-o tavă adâncă. Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Mai multe articole despre:
grătar
pulpe de pui
cum fac grătar
pulpe de pui la grătar
reţetă pulpe de pui la grătar