Aşa faci cele mai bune bruschete cu parmezan şi usturoi
Iată cum poţi transforma o banală felie cu brânză într-un aperitiv senzaţional! Se potrivesc perfect cu paste sau cu o porţie de salată de vară.
Ingrediente:
o baghetă, sau o pâine normală (după preferinţă), tăiată felii subţiri
30 g unt
o jumătate de linguriţă pudră de usturoi
3 căţei de usturoi, mărunţiţi
un sfert de linguriţă piper negru
60 g parmezan ras, de calitate
60 g brânză cheddar rasă
Mod de preparare:
Untul se topeşte puţin pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. Nu trebuie să fie topit în întregime. Se ia de pe foc şi se adaugă restul ingredientelor. Se omogenizează, folosind o furculiţă.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.