Alimentul minune care nu ar trebui să lipsească din salate. Iată cât de benefic este!
Ridichea neagră este bogată în vitamina C, B1, magneziu, fier şi calciu şi este deseori folosită pentru tulburările hepatice şi biliare, precum colici hepatice, migrene de origine hepatică, alergii digestive etc.
Aceasta ajută şi la comabaterea efectelor exceselor alimentare într-un mod natural şi eficient. Datorită conţinutului mare de fibre şi apă favorizează tranzitul intestinal şi elimină constipaţiile pasagere. De asemenea, are un efect antibacterian asupra florei digestive şi este foarte eficient în tratarea tusei, atunci cand este consumat sub formă de suc.
Conţinutul în rafanină din ridichea neagră ajută la menţinerea în echilibru al nivelului de hormoni secretaţi de glanda tiroidă ajutând în caz de hipertiroidie sau în cazul bolii Graves. Potrivit doctorulzilei.ro, toate legumele crucifere stopează natural producţia de hormoni tiroidali, dar dintre toate cea mai bună este ridichea neagră.