Alimentul care-ți distruge ficatul. Îl consumi în cantități mari
Seminţele de floarea-soarelu prăjite și sărate sunt o gustare la care apelează o mulțime de români. Totuși, medicii avertizează că nu sunt un aliment sănătos.
Consumate crude sau coapte, seminţele de floarea-soarelui sunt o sursă excelentă de vitamine E, B1, B6, acid folic și minerale precum magneziu, seleniu, mangan, cupru sau fosfor.
Dacă sunt prăjite, însă, acestea sunt un pericol pentru ficat și pentru rinicihi. Uleiurile la temperaturi extrem de ridicate sunt dăunătoare ficatului, în timp ce sarea în cantitate mare distruge rinicii.