Alimentele care întârzie îmbătrânirea creierului și stimulează activitatea cerebrală
Alimentele precum fructele de pădure, ouăle, somonul, sunt cele care întârzie îmbătrânirea creierului și stimulează activitatea cerebrală.
Fructele de pădure conţin antioxidanţi care îmbunătăţesc atât memoria, cât şi coordonarea motorie. James A. Joseph, specialist în neuroştiinţe susţine că antioxidanţii din fructele de pădure contraatacă stresul oxidativ funcţionând ca un agent antiinflamator. Mai mult decât atât, aceste fructe de pădure consumate în combinaţie cu nuci, pot preveni apariţia bolilor neurodegenerative.
Specialiștii sunt de părere că, creierul funcţionează cel mai bine atunci când prin fluxul sanguin circulă 25 de grame de glucoză. Astfel, o singură banană are cantitatea aproximativă de care creierul tău are nevoie.
Ouăle îmbunătățesc atât memoria, cât şi timpul de reacţie al minţii. De asemenea, studiile au mai demonstrat şi că această grăsime poate diminua efectele oboselii.
Somonul conţine omega-3, proteine, fier şi vitaminele B, motiv pentru care acest aliment susţine buna funcţionare a memoriei, ajutând la concentrare şi raţionalizare.
Citește mai departe pe doctorulzilei.ro