Alimentele care cresc nivelul de dopamină din creier. Cum putem să fim mai fericiți în funcție de ce mâncăm
Te-ai simtit vreodata fericit si calm dupa o masa? Ei bine, acestea sunt efectele dopaminei, care declanseaza sentimente de satisfactie si placere. Dopamina are si alte beneficii, joaca un rol major in functiile locomotorii, adica ajuta la modul in care creierul comunica cu muschii si este implicata si in sistemul de recompensa (ca de exemplu cand te simti bine dupa un antrenament epuizant).
Cea mai buna modalitate de crestere a nivelului dopaminei este sa alegi alimente pline de nutrienti care te fac sa te simti bine, fara insa ca placerea sa cauzeze schimbari in chimia creierului (precum produsele ce dau dependenta).
Iata, asadar, 7 alimente care cresc nivelul de dopamina din creier fara insa sa-ti puna in pericol sanatatea.
1. Somonul
2. Roșiile
Rosiile contin antioxidanti puternici, inclusiv carotenoide, compusi ce ofera tomatelor culoarea rosie. Antioxidanti protejeaza celulele si sunt importanti mai ales in protectia celulelor creierului care nu intotdeauna se pot repara singure. Un studiu a aratat ca rosiile ajuta creierul sa proceseze corespunzator dopamina.
3. Ciocolata
Exista un motiv pentru care ciocolata este atat de satisfacatoare: ajuta la cresterea productiei de dopamina si, de asemeea, imbunatateste si cresterea nivelului de alti hormoni, ca de exemplu serotonina. Alege ciocolata cu un continut de cacao de peste 70%. Ciocolata neagra contine multi antioxidanti care protejeaza celulele si tesuturile, inclusiv cele din creier.
4. Cascaval
Cascavalul este o sursa minunata de vitamina D3. Acest nutrient nu doar ca ajuta la sanatatea oaselor (favorizeaza absorbtia calciului) insa creste si nivelul de dopamina.
5. Seminte de in
Asa cum scrie mai sus grasimile sunt esentiale pentru mentinerea la nivele ridicate a nivelului de dopamina – si de aceea sunt excelente semintele de in. Ca si somonul ele reprezinta o sursa fantastica de omega 3, care au o multime de beneficii pentru sanatatea si functionarea corespunzatoare a creierului.
6. Piept de pui
Cand este vorba despre proteinele slabe pieptul de pui este imbatabil – contine multe proteine de calitate si are putine calorii. In plus, este minunat si cand este vorba despre cresterea nivelului de dopamina. Creierul creeaza constant noi molecule de dopamine, astfel incat celulele sa le aiba intotdeauna la dispozitie. Acest proces se bazeaza pe proteine (enzime) care sa transporte dopamina.Iar pieptul de pui furnizeaza aminoacizii de care creierul are nevoie pe a face acele enzime.
7. Stevia
Un nivel sanatos de dopamina inseamna sa ai grija si de zaharul pe care il consumi. Acesta creste prea mult nivelul dopaminei si de aceea zaharul este un aliment ce genereaza dependenta. In plus, dulciurile cauzeaza si alte efecte negative asupra sanatatii, ca de exemplu surplus de greutate ori carii. Solutia: stevia care este un indulcitor natural care satisface pota de dulce, fara sa aiba, totusi, un continut caloric prea ridicat. In plus, stevia nu genereaza dependenta, ceea ce ajuta creierul sa proceseze in mod corespunzator dopamina.
O dieta echilibrata din care sa nu lipseasca unul sau doua dintre alimentele de mai sus te va ajuta sa te simti fericit si energizat. In plus, vei avea si un corp sanatos, cu o greutate normala si un sistem cardiovascular sanatos.