Alimentaţie sănătoasă: le consumi zilnic, dar te pot ucide
De multe ori, ambalajul este înşelător. Regula este valabilă şi în cazul alimentelor care, fie sub coaja rumenă, lucioasă, fie în pulpa dulce, hrănitoare, ascund toxine extrem de periculoase.
Consumate în cantităţi mici, nu constituie un pericol pentru sănătate; în exces, însă, acestea sunt letale.
Care sunt alimentele otrăvitoare? Iată ce scrie feellikecooking.ro:
Cireşe, piersici, prune, caise: acizi cianogenici
Să înghiţi un sâmbure de cireaşă nu este o tragedie. Dacă-l mănânci, însă, spart, atunci lucrurile se complică. Pe lângă gustul amar şi imposibilitatea de a-i mesteca, sâmburii anumitor fructe – cireşe, piersici, prune, caise – conţin acizi cianogenici care, după ingestie, eliberează acidul cianhidric. Care este doza letală de sâmburi? 1-2 sâmburi au efect ireversibil.
Citşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Mai multe articole despre:
cireşe
alimentaţie sănătoasă
alimente nocive
intoxicatie alimentara
alimente toxice