A copt vinetele, apoi le-a băgat într-o pungă. După 10 minute, surpriză totală!
Îţi place salata de vinete sau cea de ardei copţi, însă să cureţi legumele după ce le-ai luat de pe jar este un coşmar? Iată un truc pentru a-ţi uşura munca!
Alege câteva vinete şi ardei pe care să le coci. Poţi să le pregăteşti pe aragaz, în cuptor sau pe jar. După ce le-ai copt, pune vinetele şi ardeii într-o pungă pe care o închizi ermetic şi las-o deoparte timp de 10 minute.
Vei descoperi că după ce scoţi legumele din pungă, poţi îndepărta imediat coaja lor.
De ce funcţionează acest truc? Condensul format în pungă va acţiona asupra legumelor şi va înmuia coajă, care se curată imediat!