Așa faci cel mai bun tiramisu cu puține calorii. Nu conține ZAHĂR și se prepară în doar 20 de minute
Tiramisu este un desert italian care nu necesită coacere și este foarte rapid de realizat. Denumirea vine din italiană și înseamnă de fapt ”ridică”.
Desertul este foarte apreciat de copii dar și de femei. Iată o rețetă care va putea fi mâncat chiar și atunci când vă aflați la dietă.
Blat: 100 gr migdale hidratate, 2 curmale mari, 2-3 linguri cafea preparată, 2 linguri fulgi ovăz, extract/păstaie vanilie, 1 linguriță cacao raw, 1 lingură nectar cocos, toate se mărunțesc și mixează în robot, apoi se așează în tavă.
Cremă: 150 grame caju hidratat, 10 lingurițe lapte cocos, extract/pastă/păstaie vanilie, 50-70 ml lapte vegetal, 2 linguri psyllium amestecate cu 100 ml lapte vegetal, 3 linguri nectar cocos, toate mixate în robot până se obține o pastă pufoasă. Se toarnă peste blat în tavă, apoi se pudrează cu carob.