6 motive pentru a include pepenele galben în alimentaţie
Pepenele galben este o sursa foarte bogata de antioxidanti, vitamina C, vitamina A, potasiu, cupru, vitaminele B, vitamina K, magneziu si fibre. Daca mananaci si semintele vei beneficia si de Omega 3 sub forma de acizi alfa-linoleici.
Pepenele galben este benefic in curele de slabire. Aproximativ 150 de grame de pepene galben are 50 de calorii, 12 grame de carbohidrati (1 gram fibre), 1 gram de proteina, 0,3 g grasime, 106% din cantitatea zilnica recomandata de vitamina A, 95% din vitamina C, 1% din calciu si 2% fier.
De asemenea, 150 de grame de pepene galben iti aduc un aport de 5% din cantitatea zilnica recomandata de vitamina K, niacin, vitamina B6, magneziu si potasiu, scrie bzi.ro.
Pepenele galben contine din abundenta antioxidanti inclusiv zeaxantin, beta-caroten, care te protejeaza impotriva multor boli de la simpa raceala pana la cancer. Pepenele galben nu ingrasa, ci din contra te poate ajuta sa slabesti.