Așază pâinea sau biscuiții într-un recipient mai înalt, alături de mai multe cuburi de zahăr. Zahărul previne apariția mucegaiului și preia mai repede umezeala din încăpere.
Zahărul poate fi folosit și pentru îndepărtarea mirosurilor neplăcute din electrocasnice ori din alte locuri din casă afectate de umezeală.