Te înțeapă limba când mănânci fructe și legume CRUDE? E posibil să suferi de acest sindrom!
Ai constatat această senzație ciudată după ce consumi anumite fructe? Există o explicație pentru ea, după cum susțin specialiștii.
Poate că ți s-a întâmplat și ție să simți o senzație ciudată după ce consumi anumite fructe și legume crude. Te arde sau te înțeapă limba după ce mănânci anumite fructe proaspăte? Această senzație nu este una închipuită, ci poate să fie un simptom al unei afecțiuni care se numește sindromul alergiei orale. Această afecțiune este declanșată imediat după contactul cu anumite fructe, legume, nuci și condimente la persoanele care au o sensibilitate la polen.
Sindromul alergiei orale reprezintă o reacție alergică ce apare de obicei doar în gură sau în interiorul gâtului. Chiar dacă această reacție poate să fie una blândă, ea apare brusc, în câteva minute de la consumul unui aliment declanșator.
Potrivit Academiei Americane de Alergie, Astm și Imunologie, printre cele mai frecvent întâlnite simptome se numără: mâncărimea și senzație de inflamare la nivelul feței, a buzelor, a gâtului și a limbii. Aceste reacții alergice apar în majoritatea cazurilor la ingestia de legume și fructe crude. Prin prepararea termică sau prin conservarea acestora, de obicei se elimină riscul de apariție a acestor reacții alergice, scrie eva.ro.