N-ai mai gătit ouăle așa. Metodă genială
Dacă vrei să nu arunci gălbenușurile ouălor de la care folosești doar albușurile, iată ce poți face cu ele.
Multe rețete, în special de dulciuri, necesită doar albușul de la un număr mare de ouă. Ca să nu arunci gălbenușurile, așază-le într-o tavă pe care ai pus, înainte, hârtie cerată, și presară peste ele sare și zahăr.
Pune-le, apoi, la cuptor timp de două ore. Le vei putea folosi ulterior, date prin răzătoare, ca topping pentru paste, salate sau pizza.