Un studiu recent arată că foarte multe persoane consumă în fiecare zi o cantitate mult mai mare de sare decât ar trebui. Una dintre principalele cauza ale excesului de sare o constutuie faptul că pe lângă sarea pe care o punem în preparate la fiecare masă, consumăm acest condiment fără să știm, odată cu unele produse cumpărate din supermarket. Prin urmare, ar trebui să gătim cu o cantitate mult mai mică de sare.
Studiul a demonstrat că în Europa, oamenii consumă cu peste 1.000 de miligrame de sare mai mult decât limita de 2.300 miligrame, potrivit bsthealthmag.ca.
