Sucul de roşii conţine antioxidanţi, poate ajuta într-o cură de detoxifiere, scade colesterolul şi protejează împotriva infecţiilor, a bolilor de ficat.
De asemenea, beneficiile sucului de roşii pot fi observate şi în curele de slăbire, pentru că are un conţinut redus de calorii. Sucul de roşii poate preveni obezitatea şi ajută organismul să lupte împotriva diabetul. Amidonul din sucul de roşii ar accelera metabolismul din carbohidraţi şi creşte ritmul de ardere al grăsimilor.
Sucul de tomate este bogat în vitaminele A, B, K şi C, dar şi în minerale precum potasiu, fier, fosfor, magneziu, crom, cupru sau mangan. De exemplu, cromul pe care îl conţine sucul de roşii ar avea proprietatea de a stabiliza şi aduce la un nivel optim glicemia.
De asemenea, vitamina A ajută la îmbunătăţirea vederii şi ar reduce riscul apariţiei unor afecţiuni oftamologice. Pentru că are un conţinut important de vitamina B, sucul de roşii poate avea efect benefic şi în ceea ce priveşte reglarea tensiunii arteriale şi te ajută să te protejezei de atacuri de cord. De asemenea, nutriţioniştii mai spun că poate reduce nivelul de colesterol „rău”, conform Adevărul.
Sucul de roşii mai conţine şi vitamina K şi calciu, doi nutrienţi care sunt benefici pentru sistemul osos. Mai mult, licopenul din sucul de roşii poate ajuta la protejarea masei osoase. Consumul de suc de roşii ar ţine departe boli precum osteoporoza.
