Iata care este reteta pentru carnaciori in aluat!
Pentru aluat:
- o cana de lapte;
- 3-4 linguri de zahar;
- un sfert de cana de ulei;
- o lingurita de drojdie uscata (cu varf);
- doua cani si trei linguri de faina;
- putin praf de copt;
- putin bicarbonat de sodiu;
- un praf de sare;
Pentru umplutura si decor:
- 4 carnati;
- un ou;
- piper ori cuisoare.
Cum prepari carnaciori in aluat
Pune laptele, zaharul si uleiul intr-un recipient, apoi da-le la foc mediu pe aragaz. Lasa amestecul sa se apropie de temperatura de fierbere, insa ia-l de pe foc inainte de a da in clocot. Dupa ce se mai raceste putin, presara drojdia in acest lichid si las-o sa isi faca efectul timp de 2-3 minute.
Vezi mai multe pe Divahair.ro.
